BERGERIE FRASSIGNA

La bergerie Frassigna, véritable joyau niché près de la forêt de Bonifato en Corse et pas trés loin de Calvi, est bien plus qu'une simple exploitation agricole. C'est un havre de tradition et de savoir-faire, où l'on célèbre la richesse du terroir corse à travers la production artisanale de fromages de chèvre d'exception.

Ici, pas d'artifice ni de décors ! Vous êtes attendus comme des invités, comme des amis qui viennent partager le repas confectionné avec amour et soin par Sandrine qui a quitté ses habitudes de bergère, le temps de vous accueillir à sa table, ici, loin de la foule, quelques tables dressées pour une poignée de convives venus déguster des plats locaux tels que la tarte aux herbes, le cabri à la Corse, le veau à la Corse ou encore les fromages Fabriqué sur place à partir du lait que produit les 120 chèvres élevées avec passion par la maitresse des lieux ! Ici, l'hospitalité se conjugue au présent. Un moment chaleureux dans un cadre sauvage.

Une expérience rare d'authenticité aux saveurs du maquis.